星期一, 7月 06, 2009

釀酒了


拖了一個禮拜,終於想說一定要在桃子爛光前把它弄好啊~所以就趁著半夜動手做。

凹來姊姊趁出門時幫我買餐巾紙,然後大概把桃子都洗了一下,放在餐巾紙上晾著,這裡忘記要拍,不過桃子們很多都爛得很醜,所以沒照片也好,要知道,會拿來做水蜜桃酒怎麼可能是好水蜜桃,好水蜜桃都要吃光光的!!

第一個步驟,基本上就是不斷的去籽,然後因為桃子本來就有點爛,所以還要把不好的地方通通的削掉(應該吧!!撞爛的那種到底需不需要去掉我其實不知道欸~只是心裡覺得去掉比較好),總共有二十幾個,所以弄很久,不過因為有些本來就爛很多的那些桃子,在冰箱裡頭住的時候應該還是有繼續爛,有幾個基本上都已經不行了=_="

然後就是秤重,倒進玻璃罐子,因為我姊姊的電子秤還滿小的,所以這個過程就得分成好幾次,比較瑣碎。

統計好我的水蜜桃重量,大概是2350左右,因為比例是一斤(台斤吧)桃子配上四兩糖,然後之前只買了一包7-11的黃砂糖,一包才280多一點,所以又下樓去7-11買了兩包回來,最後多倒了一包跟20g的砂糖,總共是580多一點。

老王說他的有快5kg,加了四包糖,不過他很認真的一回家就做了,沒有我這週冰冰箱的損耗XD,在冰箱好像容易乾扁掉說.....


最後的樣子,剛裝進去,明天應該會有很多化成水吧....不過我沒有大力膠帶可以封罐口,明天再處理!!

2009.07.04L99社服


這次是陪桃園縣復興鄉常興的小朋友去淡水做一日遊。

話說,因為不用去桃園山裡頭接他們,很難得support team可以這麼晚起床,近中午的11點半才到淡水的紅樹林站集合。不過淡水好熱唷~一到就只想喝冰水,小朋友還沒來,所以我們就跟著住在淡水所以來看我們的eva去附近吃豆花了。

吃完回來,剛剛好可以接小朋友,然後就去吃午餐,淡水有名的阿給(事後小拉說可以去他家啦~是好吃的淡水魚丸老店,還會有折扣唷!!下次要在淡水辦社服的,記得去找她談唷^^),其實淡水的假日是人擠人,所以一到根本沒位置嘛~即使事前有定位也沒有用啊XDDD

之後又去紅毛城,還聽了李阿姨的介紹,還滿有趣的~這裡因為有樹蔭,又是兩棟有名的古蹟-紅毛城跟英國理事官邸,所以是這天最涼的地方。之後則去了漁人碼頭,還是一樣熱啊~~~小朋友搭遊覽車,我們則先搭公車到了,剛好有蔡10的演唱會,幾個人就閃去那邊,三秒去看看有沒有認識的,然後又吃了肉串,沒啥米特色,聽說吃香腸的也覺得很難吃,另外吃雞排的也有抱怨,觀光地區的食物果然又貴又難吃=_=",之後聽說小朋友到了就去集合....欸,這時候有分享,最後就在落日中吃便當結束了這一天,我則是跟小拉約好吃晚餐,所以沒吃,聽說不錯就把便當拎走了.....

為啥米社服沒啥米提到小朋友,因為這次的小朋友最小國一,最大有國中了,大的不怎麼用照顧,小的又不太理我,support team又很多,所以基本上根本是去跟著玩的!!又吃阿給,又有酸梅湯,最後還領便當~一整個就參與的很心虛XDDDD

之後因為解散的時間比預期晚很多,小拉已經吃飽了,帶人家去做臉,我只好拎著兩個要聊天的一起去淡水捷運後頭的公園啃我的便當,之後還跑去小拉家喝澎大海酸梅檸檬水(是嗎?)配八卦,最後回到七張等公車的時候都要一點了,還好綠2的尾班車是12點,繞到永和繞一圈,回來都很晚:D

總之,回來以後莫名其妙很累啊~明明過程中沒啥米勞動,八成是因為淡水的太陽太熱情吧!!

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感謝Astra提供照片^^